Thông tin

Tài nguyên dạy học

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Điều tra ý kiến

    Bạn thấy trang này như thế nào?
    Đẹp
    Đơn điệu
    Bình thường
    Ý kiến khác

    Ảnh ngẫu nhiên

    NoiNayCoAnhSonTungMTP4772041.mp3 Bai_lam_so_3.flv Bai_thi_so_2.flv Bai_lam_so_1.flv Earth_hour_is_not_turn_off_lights_and_burn_candles.jpg Loan_dem_giang_sinh_2012.swf Giac_mo_trua8.swf Trian1.swf Tim_ve_dai_duong.swf Hatinhminhthuong.swf Kiniemmaitruong.swf Hmtuht.swf CRVIETNAM.swf QuehuongtoiB.swf VMai_chucmung831.swf 1329139651_17.jpg H_n_year_ht.swf Khuc_nhac_giang_sinh1.swf Bai_ca_nguoi_giao_vien_nhan_dan.swf Clock_hoacucvang_thang111.swf

    Thành viên trực tuyến

    0 khách và 0 thành viên

    Chào mừng quý vị đến với Chào mừng bạn đến với website của Đoàn Thị Hồng Điệp.

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
    Gốc > Bài viết > Lưu giữ kỉ niệm >

    Chùm ảnh: Con trâu

     
    chantrau_500

    Từ xa xưa, con trâu là con vật quý, là tài sản lớn của mỗi gia đình người nông dân Việt Nam. Hầu hết công việc nặng nhọc của nhà nông như cày, bừa, vận chuyển lúa má… đều phải nhờ đến con trâu. Còn con trâu thời nay thì ra sao? Mời quý vị xem chùm ảnh "con trâu - từ A tới Z...".

    Con trâu xuất hiện rất nhiều trong tục ngữ, ca dao, hò vè của các dân tộc sinh sống ở nước ta, nó là biểu tượng của sức khỏe, đức tính cần cù, chịu khó…, là bầu bạn của nhà nông từ ngàn đời nay.

    Ở Việt Nam, do đặc điểm ít những cánh đồng rộng lớn mà ruộng thường được chia nhỏ nên việc cày bừa phù hợp nhất vẫn là dùng trâu bò.

     

    Hiện nay, nhiều nơi đã dùng máy cày bừa loại nhỏ do người điều khiển nhưng chủ yếu vẫn là sức trâu do hiệu quả kinh tế cao hơn, con trâu ngoài việc đồng áng lại dùng được vào nhiều việc khác nữa như vận chuyển hàng hóa…

     

     

    Con trâu từ ngàn đời nay đã là con vật thân thiết không thể thiếu của mỗi gia đình người nông dân Việt Nam (Ảnh chụp tại: Lương Sơn - Hòa Bình)

     

    Bầu bạn của trẻ nhà nông lúc cày bừa cũng như khi thư thái gặm cỏ. (Ảnh chụp tại Khánh Sơn - Khánh Hòa; Quản Bạ - Hà Giang; Sóc Sơn - Hà Nội và Nghĩa Lộ - Yên Bái)

     

    Nhiều tỉnh miền núi chăn nuôi trâu cung cấp sức kéo và thực phẩm cho mọi miền đất nước. (Ảnh chụp tại Yên Minh - Hà Giang)

     

    Sau lũ lụt trâu lại giúp người nông dân dọ dẹp bùn đất; giúp chuyên chở lúa, gỗ... ; còn ở miền núi trâu giúp bà con vận chuyển đủ mọi thứ bằng chiếc xe được gọi là xe quẹt (Ảnh chụp tại Thọ Xuân - Thanh Hóa; Hoài Đức- Hà Nội; Thanh Ba - Phú Thọ; Yên Châu - Sơn La).

     

    Sau mỗi buổi cày, phần thưởng nhà nông dành cho trâu là được đầm mình dưới nước. (Ảnh chụp tại Lạng Sơn)

     

    Trâu là con vật được cho là lành, nhưng khi cần cũng là những "chiến binh" dũng mãnh không kém ai. (Ảnh chụp tại hội chọi trâu Đồ Sơn, Hải Lựu và Quản Bạ - Hà Giang)

     

    Cũng là món ăn khoái khẩu của con người, những trâu chiến thắng trong các hội chọi trâu được đặc biệt ưa thích (Sau hội chọi trâu tại Hải Lựu - Vĩnh Phúc trâu thắng hay thua cũng đều được mổ thịt).

     

    Con trâu từ xa xưa đã đi vào tục ngữ, ca dao, thơ, hò vè... của người dân Việt nam. Năm 2003 con trâu được chọn làm biểu tượng của SEAGAME tổ chức lần đầu tiên tại Việt Nam.

     

    Đô thị hóa, công nghiệp hóa là xu thế tất yếu của bất kỳ nước nào, con trâu sẽ dần được thay thế bởi máy móc nhưng có lẽ ở nước ta con trâu vẫn sẽ làm bạn lâu dài với nhà nông. (Ảnh chụp tại Mỹ Đình - Hà Nội; Mỹ Đức - Hà Nội; Hải Thịnh - Nam Định; Lạng Sơn)

     

    Liệu đến lúc nào con trâu chỉ là sản phẩm du lịch như ở làng nghề Bát Tràng này?
    • Lê Anh Dúng
    Sưu tầm

    Nhắn tin cho tác giả
    Đoàn Thị Hồng Điệp @ 11:17 23/01/2009
    Số lượt xem: 4184
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar
    Khoái nhất là vụ xẻ thịt trâu cô Điệp ah! Ngon tuyệt!
    Avatar

    Thịt trâu bổ và mát hơn thịt bò, trước 1975, khi Mỹ còn ở miền Nam Việt Nam ...mãi đến khi Hiệp Định Pa ri (1973) được ký kết , Hoa Kỳ mới mua mấy con  trâu đem về Mỹ .... Trâu đem về Mỹ có vài con .., sau đó phải nhờ bò đẻ ra  trâu , và  nghiên cứu .. nhận thấy  thịt trâu nhiều đạm và bổ hơn thịt bò .

    Bảo đảm PHỞ  ở  Hà Nội hay Sài gòn ...toàn thịt trâu , chẳng lẽ gọi là Phở Trâu ..kỳ quá !

    Bún bò Huế chẳng lẽ gọi là bún trâu Huế ! 

    Avatar

    Cô Điệp tuổi con trâu đấy ! Kỷ Sửu ! 61 tuổi !

     

    Avatar

    Nhiều ảnh tuyệt đẹp! Ngạc nhiên

     
    Gửi ý kiến